Herzlich Willkommen im Restaurant Tafel
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Herzlich willkommen in unserem Restaurant. Bitte, treten Sie ein und nehmen Sie Platz!

Gerne verwöhnt Sie unser Team mit schmackhaften und bekömmlichen Gerichten. Wir bereiten Ihr Essen aus frischen, biologischen Produkten aus der Region und verzichten bewusst auf Mikrowelle und Halbfabrikate.

Am Dienstag backen wir für Sie verschiedene Kuchen und bereiten eine feine vegetarische Suppe zu.

Ab Mittwoch bieten wir Ihnen täglich zwei verschiedene Tagesmenus zu einem fairen Preis an: Ein vegetarisches und ein Fleischgericht (mit Poulet oder Truten). Weiter gibt es knackige Salate und ein Kartoffel- und Pastagericht. Täglich gibt es eine feine Dessertkreation, hausgemachten Kuchen und Kennel Bauernhof-Glacé. Zur Abrundung empfehlen wir Ihnen unseren Bio-Kaffee aus der Rösterei Hosennen in Gersau.

Unsere Weinkarte überrascht Sie mit feinen europäischen und vorwiegend biologischen Weinen. Zudem finden Sie eine grosse Auswahl an biologischen Teesorten. Beliebt sind auch die Sirups in allen Geschmacksvarianten vom Berner Sirupier, die heiss oder kalt genossen werden können.

Es ist uns ein besonderes Anliegen, möglichst viele regionale biologische Produkte und solche mit Fairtrade-Label zu verwenden.

Das Bio-Gemüse, Bio-Früchte, Bio-Eier kommen vom Biohof Fluofeld in Oberarth, der Bio-Käse von Franz Toni Kenel vom Chäserenholz
Das Brot von der Bäckerein Lüönd aus Schwyz, die Milch von Thomas und Maya Schindler vom Riedboden
Der Kaffee von der Spezialitätenrösterei von Patrick und Renata Hosennen aus Gersau
Die Glacé von Fidel und Elisabeth Kennel vom Gantlihof in Arth
Die Bio-Truten von Franz und Martina Meier-Gisler aus Willisau
Die Bio-Poulets von Lukas + Esther Vock vom Wendelinhof in Niederwil
Weitere Bio-Produkte erhalten wir von BioPartner aus Seon

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen «en Guete»!